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图书信息
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茶制品开发
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| ISBN： | 9787576335484 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 刘燕主编 |
出版社： | 北京理工大学出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2024年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 154页 |
中图法： | TS272.4 |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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168
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读买1/库区3/库区6/泰安展厅库/样本6
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2026-02-10
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其它供货商库存合计
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566
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2026-02-04
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图书简介 | | 本书主要内容包括：茶制品开发概述、超微茶粉——纯净精致的茶叶精粹、袋泡茶——便捷优雅的茶叶享受、速溶茶——瞬间释放的茶香魅力等，共八个项目。具体内容包括：加工超微茶粉、加工抹茶、加工袋泡茶等。 |
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