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图书信息
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馋了:风味儿北京:汉英对照
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| ISBN: | 9787514622140 |
定价: | ¥108.00 |
| 作者: | 袁小茶文 |
出版社: | 中国画报出版社 |
| 出版时间: | 2024年06月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 219页 |
中图法: | TS971.2(21) |
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2026-11-01
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图书简介 | | 本书主要讲述北京的特色饮食文化以及饮食的融合。春天的春饼,夏天的芝麻酱,秋天的烧茄子,冬天的大白菜;无论是御膳还是胡同里的美食,都有独特的讲究,本书将饮食文化与百姓生活有机地融合为一体,构成京城百姓的生活图景。 |
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