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图书信息
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趣味手绘日本料理
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| ISBN: | 9787518449088 |
定价: | ¥68.00 |
| 作者: | (法)洛尔·琪耶著 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间: | 2024年06月 |
开本: | 24cm |
| 页数: | 125页 |
中图法: | TS971.2(313) |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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泰安展厅库
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2026-11-02
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2026-11-02
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图书简介 | | 本书是一本图文并茂的日本料理小百科!本书展示了日本料理的烹饪方法、趣闻轶事、背景故事、地理分布、动作要领、技巧诀窍、烹饪器皿、菜肴配料……邀你一同发现日本风土人情,开启寻味之旅!如何制作寿司?味噌汤的传统配方是什么?日本人寻常的一餐是怎样的?居酒屋的明星菜肴有哪些?如何准备和包裹便当?答案在本书中一目了然! |
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