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图书信息
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白酒风云录:中国白酒企业史(1949-2024):3:酱香浪涌
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| ISBN： | 9787121481321 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 张小军，马玥，熊玥伽著 |
出版社： | 电子工业出版社 |
| 出版时间： | 2024年07月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 25,210页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | F426.82 |
相关供货商
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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73
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库区13/库区4/泰安展厅库/样本13/样本4
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2025-07-29
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其它供货商库存合计
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603
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2025-07-29
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图书简介 | | 白酒在中国有着几千年的发展历史，是中国传统文化与智慧的结晶。白酒种类多样，且酿造工艺复杂，是世界六大蒸馏酒之一，也是国际公认的世界蒸馏酒的鼻祖。白酒以其醇厚柔绵的口感与悠久的历史文化闻名于世。经过多年来的积累与沉淀，白酒行业在中国也是历经磨难，取得了卓越的发展。中国当代的白酒行业较之前发生了前所未有的大变化，呈现出了显著的独特性。目前市场上关于白酒的同类书多以文化历史、营销、行业战略及品鉴为主，有关白酒行业发展史的书籍相对较少。本系列选题聚焦白酒行业的发展，共包含三个，以时间为线梳理白酒行业不同时期的状态与特点，探索不同香型时代的白酒行业的发展特质、方式与龙头企业，看一个传统行业在70余年的时间中，经历了怎样的变革式的演进。《白酒风云录中国白酒企业史（1949-2024）：酱香浪涌》是该系列选题最后一部，主要阐述了酱香型白酒的时代，从寒冬到走出低谷，再到茅台引领的”酱香热”，内容共划分了五个章节，分别呈现了酱香型白酒的五个不同阶段:繁荣尽头、走出低谷、白酒”新”时代、茅台引领”酱酒热”、突破天花板。 |
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