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图书信息
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酒店服务与管理教学案例集
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| ISBN： | 9787517859222 |
定价： | ￥52.00 |
| 作者： | 胡桦鑫，叶挺主编 |
出版社： | 浙江工商大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 182页 |
中图法： | F719.2 |
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2025-12-02
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图书简介 | | 本书汇集了酒店各种服务的实际案例，旨在帮助读者理解并掌握酒店服务行业的各项知识和技能。全书包含“前厅服务与管理”“餐饮服务与管理”“客房服务与管理”以及“综合服务与数字化运营”四章内容，每章内容下均设“新手上路篇”“老将出马篇”和“精益求精篇”。 |
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