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图书信息
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中国奶产品质量安全研究报告:2024年
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| ISBN： | 9787511668769 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 王加启主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2024年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 111页 |
中图法： | TS252.7 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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4
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库区4/样本4
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2026-04-06
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其它供货商库存合计
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11
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2026-03-30
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图书简介 | | 本书共分五章：中国奶业基本情况；国产奶质量安全情况；国产奶与进口奶质量安全水平比较；中国优质乳工程；特色畜奶特征品质研究进展。主要内容包括：奶业生产；奶制品加工；乳品消费；乳品贸易；奶制品安全高于全国食品安全平均水平等。 |
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