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图书信息
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毒蘑菇的那些事
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| ISBN： | 9787553213200 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 郭华，朱姝，李海蛟主编 |
出版社： | 贵州科技出版社 |
| 出版时间： | 2024年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 122页 |
中图法： | S859.87 |
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2026-08-06
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图书简介 | | 毒蘑菇又称毒蕈，是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种。我国毒蘑菇约有100多种，引起人严重中毒的有10余种，分布广泛。我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生，以春夏季最为多见，常致人死亡。多数毒蘑菇的毒性较低，中毒表现轻微，但有些蘑菇毒素的毒性极高，可迅速致人死亡。一种毒蕈可能含有多种毒素，一种毒素可存在于多种毒蕈中。 |
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