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图书信息
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面之缘
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| ISBN： | 9787554622391 |
定价： | ￥30.00 |
| 作者： | 《面之缘》编纂委员会编 |
出版社： | 古吴轩出版社 |
| 出版时间： | 2024年04月 |
开本： | 14×20cm |
| 页数： | 145页 |
中图法： | J228.4 |
相关供货商
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库存量
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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46
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库区3/样本3
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2026-03-21
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其它供货商库存合计
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150
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2026-03-02
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图书简介 | | 本书以连环画形式讲述了双凤羊肉面的渊源历史。相传一百多年前，有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市开了一家面馆，每至入冬到次年春分时节，专选品质优良的太仓山羊为原料，以独家秘方熬制羊肉及面汤。因其重烹肉、善熬汤、精制面，使得双凤孟家羊肉面名声在外，远近皆知，成为地方上的冬令特产名吃，深受食客喜爱。 |
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