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图书信息
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南京的鸭馔
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| ISBN： | 9787553346564 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 高安宁著 |
出版社： | 南京出版社 |
| 出版时间： | 2024年04月 |
开本： | 19cm |
| 页数： | 110页 |
中图法： | TS971.29 |
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2026-01-28
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图书简介 | | “大观南京”科普丛书(第二辑)，一套四本，包括《南京的城门》《南京的书店》《南京的非遗》《南京的鸭馔》。本科普丛书的目标是以通俗易懂的语言，向读者介绍南京这座历史悠久、文化繁荣的城市。通过以南京的特色元素为主题，深入探索南京的历史、地理、文化和名胜古迹，强调可读性和趣味性，以图文形式激发读者对南京的兴趣。本书描述南京独特的美食文化，引入著名的南京烤鸭和其他与鸭肉相关的美食，探讨鸭馔在南京文化中的地位和其在当地人饮食中的重要性。 |
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