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图书信息
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中华饮食文化
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| ISBN： | 9787304120511 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 严祥和主编 |
出版社： | 国家开放大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 238页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2026-01-21
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图书简介 | | 本书以中华饮食文化中典型的知识内容为主要切入点，分别从中华饮食文化的理论基础、中华饮食思想、中华饮食史、中华茶文化、中华酒文化、中华饮食民俗、中华饮食文化交流与中西饮食文化比较七个方面展开编写。 |
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