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图书信息
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大豆先生的大家族
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| ISBN： | 9787571024758 |
定价： | ￥40.00 |
| 作者： | (日)国分牧卫主编 |
出版社： | 湖南科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2023年09月 |
开本： | 19×26cm |
| 页数： | 1册 |
装祯： | 精装 |
中图法： | I313.85 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4
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2026-02-19
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1266
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2026-01-29
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图书简介 | | 大豆富含蛋白质、脂肪、以及多种维生素，是营养学的范本食材。而包括中国、日本在内的东亚和东南亚，使用大豆制成的豆腐、酱油、味噌等传统食材，也构成了人们日常饮食生活的基础。了解大豆以及大豆家族的食材，以及它们在营养方面的价值，孩子可以初步了解营养学知识，在成人以后的饮食生活中也会大大受益。 |
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