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图书信息
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生鲜食品冷链物流服务质量评价指标体系研究
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| ISBN： | 9787550458789 |
定价： | ￥66.00 |
| 作者： | 张幸著 |
出版社： | 西南财经大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 158页 |
中图法： | F252.8 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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158
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库区3/样本3
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2026-02-08
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其它供货商库存合计
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2
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2026-01-22
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图书简介 | | 本书旨在构建生鲜食品冷链物流服务质量评价指标体系。首先，基于文献分析和探讨，选取生鲜食品冷链物流服务质量评价指标，形成指标池，同时运用焦点团体访谈法，广纳专家意见，确定评价指标；其次，运用解释结构模型法，进行指标间的关联性分析，确定评价指标体系的结构模型；再次，运用网络分析法，计算评价指标的权重，进而获得其重要性关系；最后，再次借用焦点团体访谈法，组织专家围绕各阶段研究结果展开讨论，为所构建的生鲜食品冷链物流服务质量评价指标体系进行总结。 |
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