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图书信息

	生鲜食品冷链物流服务质量评价指标体系研究
	ISBN：	9787550458789	定价：	￥66.00
	作者：	张幸著	出版社：	西南财经大学出版社
	出版时间：	2024年04月	开本：	24cm
	页数：	158页
	中图法：	F252.8

图书简介

本书旨在构建生鲜食品冷链物流服务质量评价指标体系。首先，基于文献分析和探讨，选取生鲜食品冷链物流服务质量评价指标，形成指标池，同时运用焦点团体访谈法，广纳专家意见，确定评价指标；其次，运用解释结构模型法，进行指标间的关联性分析，确定评价指标体系的结构模型；再次，运用网络分析法，计算评价指标的权重，进而获得其重要性关系；最后，再次借用焦点团体访谈法，组织专家围绕各阶段研究结果展开讨论，为所构建的生鲜食品冷链物流服务质量评价指标体系进行总结。

蔚蓝网清华大学出版社北京大学出版社中国人民大学出版社中信出版社北京理工大学出版社

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