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图书信息
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食品供应链
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| ISBN： | 9787040621105 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 庞杰，张园园，温成荣主编 |
出版社： | 高等教育出版社 |
| 出版时间： | 2024年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 209页 |
中图法： | F407.825 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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11
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教材库
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2026-06-11
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其它供货商库存合计
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50
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书从食品供应链的合作伙伴关系管理、食品供应链构建与优化、采购管理、智能制造、智慧运输与食品物流管理、智慧仓储、数字化技术、风险管理、冷链物流等九个方面，分析了食品供应链的现状、问题和趋势，以及数字化技术在食品供应链中的应用和价值。 |
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