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图书信息
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水菜记
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| ISBN： | 9787559541314 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 韩开春著 |
出版社： | 河北少年儿童出版社 |
| 出版时间： | 2024年03月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 171页 |
中图法： | I287.6 |
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2026-04-30
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图书简介 | | 本书以优美的散文的形式，介绍了生活在中国大江大河、淡水湖泊里的鱼儿，如饭桌上常见的季花鱼、鲤鱼、鲇鱼，基本绝迹的长江三鲜，有毒易怒的河豚……作者从中国的丰富的饮食文化说起，引经据典，穿插历史典故和近现代名家关于“吃”的名篇，引导读者了解中国丰富的饮食文化和过度捕捞对自然的破坏，从而更深刻地认识人与自然的关系。 |
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