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图书信息
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酒文献萃编
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| ISBN： | 9787555422457 |
定价： | ￥8600.00 |
| 作者： | 侯安国主编 |
出版社： | 广陵书社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
版次： | [影印本] |
| 开本： | 26cm |
页数： | 10册 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.22 |
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550
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2025-12-15
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图书简介 | | 本书汇集由唐至清与酒相关的古代文献共六十七种，包括李白《青莲觞咏》(明万历二十六年金陵荆山书林刻夷门广牍本)、朱翼中《酒经》(南宋初浙江刻本)、宋伯仁《酒小史》(清顺治三年两者督学周南李际期宛委山堂刻说郛本)、徐炬《酒谱》(明万历新安汪氏刻山居杂志本)、杨万树《六必酒经》(清道光二年四知家塾刻本)等，涉及酒的历史、酒名、酿造技术、饮用等多个方面，对古代酒文化研究具有重要价值。 |
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