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图书信息
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山海野趣是清欢
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| ISBN： | 9787559673046 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 谈正衡著 |
出版社： | 北京联合出版公司 |
| 出版时间： | 2024年03月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 427页 |
装祯： | 32 |
中图法： | I267 |
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2025-11-04
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图书简介 | | 本书收录近三年二十篇新作，改写增补近十年美食文章精华，篇篇阅读量过百万。家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊，应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。有江南水上的饮食文化，有北方岁月里妈妈的味道，口舌之欲被打捞和串联起来，味蕾的丰盈不再是抽象的文字。 |
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