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图书信息
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香精概论:生产·配方与应用
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| ISBN： | 9787122454027 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 孙宝国，张宁编著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2024年06月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 245页 |
中图法： | TQ657 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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25
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库区13/库区4/泰安展厅库/样本13/样本4
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2025-08-28
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其它供货商库存合计
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280
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2025-08-27
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图书简介 | | 本书包括香料、香精制造、香精应用三部分内容，以日用香精和食用香精为主体进行介绍，详细介绍了香精基本理论及其在不同领域内的应用。主要内容包括：香精的基础理论知识、日用香精及其应用、食用香精及其应用、烟用香精及其应用、酒用香精及其应用、香精在饲料、印刷品等其他方面的应用，以及新技术在香精工业中的应用。同时，书中单独增加章节介绍近年来在香精工业中应用的新技术，并在附录中列出应用日用香精产品的名单。 |
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