同类推荐
-
-
食品理化检验技术(李彦萍)
-
¥48.00
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
面包生产技术
-
¥68.00
-
-
西式面点制作
-
¥49.80
-
-
西式面点制作
-
¥49.80
-
-
西式面点制作
-
¥49.80
-
-
葡萄酒品鉴与侍酒服务
-
¥78.00
-
-
葡萄酒品鉴与侍酒服务
-
¥78.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品质量安全检测技术
|
| ISBN： | 9787576333695 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 阙斐主编 |
出版社： | 北京理工大学出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 266页 |
中图法： | TS207.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
61
|
库区4/库区6/泰安展厅库/样本6
|
2026-02-10
|
|
其它供货商库存合计
|
468
|
|
2026-02-04
|
图书简介 | | 本书设计了导入部分和食品添加剂检测、农残检测、兽残检测、重金属检测四个模块，每个模块包含导论和三个以典型工作任务为载体的项目，按照行业典型工作过程，即制定方案——试剂准备——样品处理——上机检测——结果分析五步骤构建学习任务，每个任务都包含必备知识和技能实操两个部分。 |
|