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图书信息
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完美牛排烹饪指南
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| ISBN： | 9787518014231 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | (美)阿曼达·梅森著 |
出版社： | 中国纺织出版社有限公司 |
| 出版时间： | 2024年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 133页 |
中图法： | TS972.125.1-62 |
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1209
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2026-06-09
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图书简介 | | 本书通过这本简单实用的牛排烹饪书，你可以随时在自己的厨房里烹制出餐厅品质的牛排。书中清晰地说明了65种牛排相关的美味食谱，以及可以帮助你学习和应用的基本技术，如烧制、烟熏，甚至是油炸，以获得完美的牛排。你会掌握调料和腌制方法，并了解如何烹调到自己喜欢的熟度。在这本牛排烹饪书中，简单而令人满意的入门菜谱教给你户外烧烤、炉灶烹饪和烤肉等技能。此外，书中还介绍了额外的食谱，包括配菜和酱料，以此补充您的牛排作品。 |
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