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图书信息
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完美牛排烹饪指南
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| ISBN: | 9787518014231 |
定价: | ¥78.00 |
| 作者: | (美)阿曼达·梅森著 |
出版社: | 中国纺织出版社有限公司 |
| 出版时间: | 2024年04月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 133页 |
中图法: | TS972.125.1-62 |
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2025-10-30
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图书简介 | | 本书通过这本简单实用的牛排烹饪书,你可以随时在自己的厨房里烹制出餐厅品质的牛排。书中清晰地说明了65种牛排相关的美味食谱,以及可以帮助你学习和应用的基本技术,如烧制、烟熏,甚至是油炸,以获得完美的牛排。你会掌握调料和腌制方法,并了解如何烹调到自己喜欢的熟度。在这本牛排烹饪书中,简单而令人满意的入门菜谱教给你户外烧烤、炉灶烹饪和烤肉等技能。此外,书中还介绍了额外的食谱,包括配菜和酱料,以此补充您的牛排作品。 |
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