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图书信息
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家常卤味 一步一图教你做
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| ISBN： | 9787538885033 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2015年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 248页 |
中图法： | TS972.121 |
印次： | 2024.02重印 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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85
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2026-02-07
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其它供货商库存合计
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204
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2026-02-05
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图书简介 | | 本书主要介绍生活中熟悉的卤味，将其分为素菜、畜肉、禽蛋、水产四大类，其中禽蛋还包括禽肉及各种蛋类等形式多样的食物。从材料、调料、做法到烹任提示，将一道卤味从准备到制作完毕的过程全部展现出来，让家常卤味丰富你的餐桌。 |
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