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图书信息
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百姓爱吃的川湘菜
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| ISBN： | 9787538895049 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 熊嫂主编 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 200页 |
中图法： | TS972.182.71 |
印次： | 2024.02重印 |
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书收录了百余道经典的川湘菜食谱，麻辣水煮、香辣干煸、香脆宫保、辛香炝炒、香郁红烧、剁椒鲜蒸、烟熏腊味等，应有尽有，风味多变，让大家吃得酣畅淋漓。内容包括：浅谈川湘菜；地道正宗的川菜；劲辣可口的湘菜；香辣诱人的湘菜等。 |
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