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图书信息
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食品生产企业管理看板制定指导手册（2022）
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| ISBN： | 9787560778273 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 山东省食品药品检验研究院编 |
出版社： | 山东大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年06月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 485页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | F426.82-62 |
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8
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2026-07-14
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图书简介 | | 本书对山东省正在推进的食品生产企业“三标”行动进行了解读，系统介绍了食品生产企业管理看板制作流程及注意事项，对于除特殊食品外的30类食品，每类选取一种重点品种制作完成了30个管理看板模板，同时详细解读了监管人员如何检查和指导企业制定管理看板和落实“三标”工作。 |
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