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图书信息
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养生药膳实用图典
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| ISBN： | 9787533572297 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 林汉钦，李雪琴，杨雅瑾主编 |
出版社： | 福建科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2024年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 12,240页 |
中图法： | R247.1-64;TS972.161-64 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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泰安展厅库
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2025-12-22
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图书简介 | | 本书分为养生药膳基础知识、常见病药膳图解上下两篇，上篇系统梳理了药膳的基础理论、分类、特点、应用原则、使用注意事项，以及原材料、制作工艺等；下篇重点收录常见疾病药膳约300例，介绍每个药膳的原料、做法、功能、用法等内容，里面所介绍的烹饪方式基本按照漳州市习用的制作方式，独具闽南特色。 |
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