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图书信息
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刀鲚:闪闪发光的犀利刀客
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| ISBN： | 9787571338480 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 陈婷主编 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2023年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 60页 |
中图法： | S965.227 |
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2026-01-23
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图书简介 | | 本书借用美食家江茂之口讲述了刀鱼的历史和美食文化，同时以女儿江小渔探索刀鱼生物学知识为主线，将刀鱼的外形、洄游、繁殖、保护、养殖等多方面知识一一展开。本书不仅有科学知识，还有历史文化，实现了跨学科的融合。此外，书中讲述了刀鱼从捕到禁再到养的转变过程，也体现了生态保护的重要性。 |
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