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图书信息
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中西方餐饮礼仪
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| ISBN： | 9787567246416 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 李妍编著 |
出版社： | 苏州大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 189页 |
中图法： | K891.25 |
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2025-12-03
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图书简介 | | 本书阐述了中西方餐饮文化的发展历程、中西方餐饮礼仪的含义、原则和特点，介绍了中西方餐饮礼仪的基本知识、技巧和基本规范，有针对性地分析、解答了请客吃饭、酒店服务中经常遇到的各种问题，力图挖掘中国传统餐饮礼仪文化的合理内核，吸收国外餐饮礼仪文化的有益养分，使餐饮礼仪内容更加科学、实用。 |
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