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图书信息
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饭店收益管理
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| ISBN： | 9787503272998 |
定价： | ￥52.00 |
| 作者： | 祖长生著 |
出版社： | 中国旅游出版社 |
| 出版时间： | 2024年03月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 23cm |
页数： | 346页 |
中图法： | F719.2 |
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北京人天书店有限公司
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2026-05-28
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2026-05-28
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图书简介 | | 本书稿从收益管理的基本概念、饭店产品组合与价格决策，饭店市场细分与销售渠道管理，收益管理的市场预测，动态定价，容量控制和客房超订等方面详细解读饭店业收益管理的各个方面，对饭店从业人员来说是很好的学习教材，对一般读者也有很大的启发。 |
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