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图书信息
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酒店服务技能与实训
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| ISBN： | 9787503272820 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 陈丹红，王蕾主编 |
出版社： | 中国旅游出版社 |
| 出版时间： | 2024年02月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 25cm |
页数： | 297页 |
中图法： | F719.2 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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泰安展厅库/样本3
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2026-07-26
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其它供货商库存合计
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762
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2026-07-20
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图书简介 | | 本书依据行业相关标准和业界约定俗成的操作模式，运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准、技能技巧和实训方法，内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门，灵活采用示范教学法、角色扮演法、强化训练法等实训方法进行酒店服务技能实训，对我国酒店的管理与服务具有借鉴和指导作用。 |
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