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图书信息
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食品工作服实用指南
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| ISBN： | 9787502651381 |
定价： | ￥40.00 |
| 作者： | 中国标准化研究院，成都创始织造有限公司编著 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2023年12月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 19,122页 |
中图法： | TS941.732-62 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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泰安展厅库
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2026-04-06
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其它供货商库存合计
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341
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2026-03-31
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图书简介 | | 本书以问答形式，配卡通插图进行对标准使用过程中的各类问题进行说明。问题来源：GB/T37850《食品从业人员用工作服技术要求》标准条文的释义、食品企业在使用工作服中常见疑问和问题、GB14881及国内标准文献对工作服的要求、DIN10524及国外标准文献对于工作服的要求；主要内容：食品工作服的定义及功能，食品工作服制作要求及性能指标、不同行业如何选择合适的食品工作服食品工作服使用、清洗和维护的注意事项。 |
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