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图书信息
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
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| ISBN： | 9787300324562 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 杨月其主编 |
出版社： | 中国人民大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年02月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 175页 |
中图法： | TS262.61 |
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1371
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2026-07-03
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图书简介 | | 本书从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度，阐述葡萄酒的起源(是何)，葡萄酒文化的发展与延续(为何)，以及葡萄酒正确的品鉴方法(如何)。形成完善的知识体系，循序渐进，促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程。 |
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