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图书信息
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宴会设计与管理
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| ISBN： | 9787302481614 |
定价： | ￥62.00 |
| 作者： | 叶伯平编著 |
出版社： | 清华大学出版社 |
| 出版时间： | 2017年10月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 385页 |
中图法： | TS972.32;F719.3 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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28
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库区3/样本3
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2026-06-18
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其它供货商库存合计
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518
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2026-06-17
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图书简介 | | 本书阐述了宴会知识概述、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会格局设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营管理、宴会运营管理与宴饮文化知识10方面的内容。 |
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