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图书信息
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阜阳味道背后的故事
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| ISBN： | 9787312058202 |
定价： | ￥40.00 |
| 作者： | 漆德安主编 |
出版社： | 中国科学技术大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 156页 |
中图法： | TS971.202.543-49 |
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50
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2026-04-22
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图书简介 | | 由阜阳市政协办公室组织编写，是以挖掘整理阜阳美食文化故事为主要内容的一本大众读物。共分为阜阳名菜、名吃、名产和老字号四个部分，主要讲述阜阳味道背后的历史故事和民间传说、乡风民俗，意在传承优秀历史文化，强化地方美食映象，提升地方的美誉度和影响力。进一步寻找阜阳饮食传承中的文化信息，探索阜阳饮食文化的脉络和线索，深入发掘阜阳饮食文化的历史渊源，讲好阜阳故事，弘扬阜阳文化，塑美阜阳形象。 |
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