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图书信息
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食品标准化教程
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| ISBN： | 9787506697828 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 刘文主编 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2023年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 11,268页 |
中图法： | TS207.2 |
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2274
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2026-07-23
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图书简介 | | 本书共八个项目，内容包括：食品标准化基础、食品标准体系、食品基础与通用要求标准、食品产品标准、食品控制与管理标准、食品检测方法标准、食品标准的实施与监督、国际食品标准化。 |
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