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图书信息
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粥谱 附素食说略
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| ISBN： | 9787520731874 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | (清)曹庭栋，(清)薛宝辰著 |
出版社： | 东方出版社 |
| 出版时间： | 2023年12月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 276页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.137;TS972.123 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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4
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库区2/库区4/库区7/泰安展厅库
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2026-05-03
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其它供货商库存合计
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1767
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2026-04-30
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图书简介 | | 本书包含《粥谱》《素食说略》两本饮食书。其中,《粥谱》选自曹庭栋《老老恒言》的卷五“粥谱说”，论述了粥食的种类、养身功效，并介绍近百种粥食制作方法。《素食说略》强调了素食的益处，并罗列一百七十余种素食的制作方法。 |
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