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图书信息
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随园食单
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| ISBN： | 9787520731843 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | (清)袁枚著 |
出版社： | 东方出版社 |
| 出版时间： | 2023年12月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 276页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.117 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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6
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库区2/库区4/泰安展厅库
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2026-06-11
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其它供货商库存合计
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2019
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单，外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。 |
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