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图书信息
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农圃便览 便民图纂
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| ISBN： | 9787575100458 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | (清)丁宜曾，(明)邝璠撰 |
出版社： | 浙江人民美术出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 106页 |
中图法： | S-092.48 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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25
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库区4/样本4
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2025-12-16
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其它供货商库存合计
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1000
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2025-04-10
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图书简介 | | 《农圃便览》原名《西石梁农圃便览》，为一部仿照《月令》体裁的农书，按岁、四季、十二月、二十四节气的顺序叙述相应的农事活动，包括农耕、气象、园艺及种植经验，以及农产品加工与烹饪方法，另附有相关诗词等。《便民图纂》是一部明代民间日用类书的代表之作，它以农事活动如务农耕获、桑蚕树艺等为主，旁及养生调摄、占卜祈禳、饮食制作、医药处方等，本次整理即撷取这两部分中与饮食相关的内容，包括“起居类”中的饮食宜忌、饮酒宜忌、饮食犯忌、解饮食毒四篇，以及“制造类上”中的八十三种食品的制造、收藏方法，以嘉靖本为底本，校以万历本。 |
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