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图书信息
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营养与代谢
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| ISBN: | 9787518442416 |
定价: | ¥75.00 |
| 作者: | 刘志刚,王玉明主编 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间: | 2024年01月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 467页 |
中图法: | R333.6 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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3
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库区8
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2026-11-10
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其它供货商库存合计
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226
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2026-11-10
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图书简介 | | 本书共十一章,内容包括:人体的消化与吸收、碳水化合物的代谢、脂质的代谢、蛋白质与氨基酸的代谢、能量代谢与运动、脂溶性维生素的代谢、水溶性维生素的代谢、水与矿物质的代谢、营养补充剂与食品功能因子等。 |
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