同类推荐
-
-
别乱穿！找准你的专属风格与配色
-
¥49.80
-
-
时尚的钩针编织超实用毛衫:2
-
¥49.00
-
-
时尚的钩针编织超实用毛衫:2
-
¥49.00
-
-
时尚的钩针编织超实用毛衫:2
-
¥49.00
-
-
精准护肤指南：给皮肤最少的但是最好的
-
¥69.80
-
-
精准护肤指南：给皮肤最少的但是最好的
-
¥69.80
-
-
精准护肤指南：给皮肤最少的但是最好的
-
¥69.80
-
-
机器学习增强的交互式服装设计
-
¥78.00
-
-
机器学习增强的交互式服装设计
-
¥78.00
-
-
机器学习增强的交互式服装设计
-
¥78.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
烹饪的认知
|
| ISBN： | 9787518445134 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 周晓燕著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 258页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.11 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
2
|
泰安展厅库
|
2026-04-06
|
|
其它供货商库存合计
|
500
|
|
2026-04-06
|
图书简介 | | 本书分析了烹饪的本质，同时分析了烹饪技术与科学、艺术、文化的关系，运用烹饪中的寻常案例，对烹饪中科学的演变、基本原理、未来烹饪科学的发展作了阐述。 |
|