同类推荐
-
-
生物工程专业综合实验（河南省战略性新兴领域“十四五”高…
-
¥39.00
-
-
酶工程
-
¥59.00
-
-
生物信息学实践教程
-
¥39.00
-
-
生物技术与诺贝尔奖
-
¥55.00
-
-
生物技术与诺贝尔奖
-
¥55.00
-
-
生物技术与诺贝尔奖
-
¥55.00
-
-
新时代生物安全治理观研究
-
¥88.00
-
-
生物计算
-
¥179.00
-
-
生物计算
-
¥179.00
-
-
生物计算
-
¥179.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
酶工程
|
| ISBN： | 9787030778116 |
定价： | ￥69.80 |
| 作者： | 韩双艳，郭勇主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
版次： | 5版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 281页 |
中图法： | Q814 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
27
|
读买1/库区7/样本7
|
2025-08-29
|
|
其它供货商库存合计
|
202
|
|
2025-08-29
|
图书简介 | | 全书分为十章，包括：绪论，微生物发酵产酶，动植物细胞培养产酶，酶的提取与分离纯化，酶分子修饰，酶固定化，酶非水相催化，酶定向进化，酶反应器，酶的应用。本教材覆盖面广，强调前沿性的同时，内容翔实，针对酶工程领域前沿性及工程应用性的特点，紧密对接实践与操作需求。对知识点选择去粗存精、去伪存真，要求学生在掌握酶工程发展历程及基本原理的基础上，着重掌握酶制剂生产与应用操作，强调对相关专业技术人员的实用性与适用性。 |
|