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图书信息
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村风食里 无肉不欢
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| ISBN: | 9787115633590 |
定价: | ¥79.80 |
| 作者: | 快手编辑部著 |
出版社: | 人民邮电出版社 |
| 出版时间: | 2024年01月 |
开本: | 23cm |
| 页数: | 119页 |
装祯: | 平装 |
中图法: | TS971.2(2) |
相关供货商
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供货商名称
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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27
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库区13/库区4/样本13/样本4
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2026-11-03
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其它供货商库存合计
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980
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2026-11-03
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图书简介 | | 食物常常与文化联系在一起,而对美食的记忆往往牵系着一个人对家乡、对故土的留恋。《村风食里》作者团队深入云南、贵州、山西、四川等地,体验各地精彩的美食文化,探访知名饭食的渊源,追寻各地独特的文化与生活方式。本书作者团队探访了很多地方,精心挑选20道与肉相关的美食,走访了擅长制作这些菜肴的人,图文结合,介绍从食材选择到制作工艺,从美食的味道到与美食有关的故事,从食物入手,窥见当地人对食物的眷恋和对生活的热爱。 |
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