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图书信息
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村风食里 无肉不欢
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| ISBN： | 9787115633590 |
定价： | ￥79.80 |
| 作者： | 快手编辑部著 |
出版社： | 人民邮电出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 119页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS971.2(2) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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38
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库区13/库区4/样本13/样本4
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2026-02-04
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其它供货商库存合计
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1035
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2026-02-04
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图书简介 | | 食物常常与文化联系在一起，而对美食的记忆往往牵系着一个人对家乡、对故土的留恋。《村风食里》作者团队深入云南、贵州、山西、四川等地，体验各地精彩的美食文化，探访知名饭食的渊源，追寻各地独特的文化与生活方式。本书作者团队探访了很多地方，精心挑选20道与肉相关的美食，走访了擅长制作这些菜肴的人，图文结合，介绍从食材选择到制作工艺，从美食的味道到与美食有关的故事，从食物入手，窥见当地人对食物的眷恋和对生活的热爱。 |
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