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图书信息
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安德尼斯烘焙坊的秘密
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| ISBN： | 9787533570422 |
定价： | ￥76.00 |
| 作者： | 吴克己著 |
出版社： | 福建科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2023年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 255页 |
中图法： | TS213.21 |
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2026-06-02
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图书简介 | | 本书介绍台湾知名店铺——桃园市“安德尼斯烘焙坊”，结合面包坊经营思路、故事，产品分类、做法，综合性地呈现烘焙带给人们的感受，并传递经过市场检验的烘焙技术。 |
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