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图书信息
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食品标准与法规
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| ISBN： | 9787518445325 |
定价： | ￥50.00 |
| 作者： | 余以刚主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2023年12月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 261页 |
中图法： | TS207.2;D922.161 |
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3058
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2026-08-18
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图书简介 | | 本书共十四章，内容包括：概论、中国主要食品法律与法规、食品安全法解读、标准化与食品标准、食品安全强制性标准、食品标准的制定、保健食品的安全与监督管理等。 |
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