同类推荐
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
保健酒工艺学
-
¥39.00
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
烘焙新手入门
-
¥65.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
跟着视频轻松做面包
-
¥59.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
征服者的盛宴 : 影响世界史的12种食材
|
| ISBN： | 9787577201108 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | (英)德鲁·史密斯(Drew Smith)著 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 224页 |
中图法： | TS2-091 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
10
|
库区3/库区4/泰安展厅库/样本3
|
2026-05-14
|
|
其它供货商库存合计
|
1253
|
|
2026-05-13
|
图书简介 | | 本书介绍了影响世界史的12种食材，包括砂糖、玉米、猪肉、巧克力、马铃薯、豆类、火鸡、小麦、辣椒、柑橘、香蕉、北美野牛。全书从食材讲到与之相关联的历史时代下的征服者、海盗、农民，讲述了食物与人类的关系及历史，这些历史进一步定义了我们的文明。 |
|