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图书信息
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征服者的盛宴 : 影响世界史的12种食材
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| ISBN： | 9787577201108 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | (英)德鲁·史密斯(Drew Smith)著 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 224页 |
中图法： | TS2-091 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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8
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库区4/泰安展厅库/样本3
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2026-03-27
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其它供货商库存合计
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1289
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2026-03-23
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图书简介 | | 本书介绍了影响世界史的12种食材，包括砂糖、玉米、猪肉、巧克力、马铃薯、豆类、火鸡、小麦、辣椒、柑橘、香蕉、北美野牛。全书从食材讲到与之相关联的历史时代下的征服者、海盗、农民，讲述了食物与人类的关系及历史，这些历史进一步定义了我们的文明。 |
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