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图书信息
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宴会设计与服务
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| ISBN： | 9787568939461 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 谢强，谢廷富，周李华主编 |
出版社： | 重庆大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 172页 |
中图法： | TS972.32 |
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638
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2026-11-03
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图书简介 | | 本书分为七章，包含了解宴会文化、宴会场景与环境设计、中式宴会台面设计、西式宴会台面设计、宴会服务设计与技巧、宴会方案策划与营销、宴会服务人员与质量管理等模块。 |
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