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图书信息
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食品安全监督管理
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| ISBN： | 9787522905099 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 郭元新，叶华主编 |
出版社： | 中国纺织出版社有限公司 |
| 出版时间： | 2023年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 274页 |
中图法： | TS201.6 |
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495
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2026-06-09
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图书简介 | | 本书共9章，内容包括：绪论，食品安全监督管理基础，食品生产安全监督管理，食品经营安全监督管理，特殊食品安全监督管理，食品标签、广告及知识产权监督管理，食品安全抽检监测监督管理，食品安全风险监测、评估与预警，食品安全事故调查处理。 |
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