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图书信息
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化学工程实验
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| ISBN： | 9787312056222 |
定价： | ￥55.00 |
| 作者： | 高明丽[等]编著 |
出版社： | 中国科学技术大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年09月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 205页 |
中图法： | TQ016-33 |
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2025-08-29
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图书简介 | | 本书共计5章，包括29个独立实验。第一章介绍了化学工程实验基础知识，包括化学工程实验的教学目的和要求、实验室安全知识以及实验数据的处理；第二章为经典化学工程实验，实验内容涵盖动量传递、热量传递、质量传递和化学反应工程，共计10个实验；第三章至第五章为具有特色又紧跟前沿的膜分离实验项目，其中第三章为膜分离基础实验，含4个实验，第四章为膜分离综合实验，可开设成4个综合实验，或9个独立实验；第五章为膜分离系列实验，以化学工程与生物工程为基础，编写了相关发酵一分离一反应的综合系列实验，共计6个实验，实验内容由基础到专业、由单元操作到综合、由验证到探究，在保留经典的“三传一反”实验的基础上，还编写了膜分离基础、综合及系列实验，各专业可以根据需要进行选择。 |
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