同类推荐
-
-
食品安全与健康
-
¥79.00
-
-
新型可食性涂膜技术开发与应用:甜樱桃绿色保鲜实践
-
¥99.00
-
-
食品安全检测技术
-
¥58.00
-
-
食品微生物检验学
-
¥48.00
-
-
食品微生物检验学
-
¥48.00
-
-
食品微生物检验学
-
¥48.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
保健酒工艺学
-
¥39.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品检测技术
|
| ISBN： | 9787564395025 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 周杨，张放，李妍主编 |
出版社： | 西南交通大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 214页 |
装祯： | 活页装 |
中图法： | TS207.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
563
|
|
2026-06-11
|
图书简介 | | 本书共分八个项目，包括：检测样品的准备、食品感官检测、食品物理性质检测、食品一般成分检测、食品添加剂的检测、食品矿物质元素检测、食品农药残留和兽药残留检测、食品微生物检测。 |
|