同类推荐
-
-
回家调一杯
-
¥169.00
-
-
刺绣线钩织的四季花草
-
¥49.00
-
-
袁枚的讲究:趣读《随园食单》
-
¥68.00
-
-
袁枚的讲究:趣读《随园食单》
-
¥68.00
-
-
袁枚的讲究:趣读《随园食单》
-
¥68.00
-
-
服装设计效果图绘制与表现
-
¥89.00
-
-
服装设计效果图绘制与表现
-
¥89.00
-
-
服装设计效果图绘制与表现
-
¥89.00
-
-
新中式服装设计、制板与裁剪
-
¥88.00
-
-
女性穿搭速查手册
-
¥88.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
烹饪原料知识（海南版）
|
| ISBN： | 9787568097949 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 陈胜振，陶文芳，彭华洪主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年07月 |
开本： | 28cm |
| 页数： | 182页 |
中图法： | TS972.111 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
24
|
库区8/样本8
|
2025-08-27
|
|
其它供货商库存合计
|
500
|
|
2025-08-27
|
图书简介 | | 本书共分为8个项目，内容包括粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、禽类原料、畜类原料、水产品类原料、干货类原料和调味品类原料。具体内容包括：粮食类原料的基础知识、粮食类原料种类、粮食类原料的储存、蔬菜类原料的分类与烹饪运用等。 |
|