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图书信息
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酒店综合实务
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| ISBN： | 9787519473549 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 王巽风，陈洁主编 |
出版社： | 光明日报出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 268页 |
中图法： | F719.2 |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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851
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库区6/样本6/一棵蓝1
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2026-02-02
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其它供货商库存合计
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968
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2026-01-30
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图书简介 | | 本书分为岗位认知篇、操作技能篇、实务规范篇、相关知识篇四篇，设有走入职场、岗位要求、餐饮服务基本技能、客房服务基本技能、前台预订、登记入住、菜肴及酒水知识、主要客源国的饮食习俗和禁忌等十二个项目。 |
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