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图书信息
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中国烹饪名家:鲁菜:Shandong cuisine:张文海:Zhang Wenhai
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| ISBN： | 9787547735428 |
定价： | ￥280.00 |
| 作者： | 北京市商务局编 |
出版社： | 北京日报出版社 |
| 出版时间： | 2019年11月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 167页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.182.52 |
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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4
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库区11
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2026-02-06
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图书简介 | | 本书包括京人学鲁菜、成就功三件事、何以为师 唯有所学、案、爆扒双绝、经典菜品、综述等内容。 |
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