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图书信息
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中国食品冷链创新对冷链风险管理能力的影响研究:基于冷链能力的中介作用
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| ISBN： | 9787521848069 |
定价： | ￥62.00 |
| 作者： | 邵欣欣，姜泰元，高阔著 |
出版社： | 经济科学出版社 |
| 出版时间： | 2023年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 190页 |
中图法： | F252.8 |
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384
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2025-12-08
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图书简介 | | 本书通过系统的文献梳理和总结，以资源基础理论和动态能力理论为基础，构建了一个从冷链创新到冷链能力，再到冷链风险管理能力的理论模型，通过和中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会合作发起问卷调查，收集了多家中国食品冷链企业的样本数据，并使用结构方程模型方法对模型中的若干变量和路径关系进行了研究。 |
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